Soirée espagnole à l’Infinity Pool du Fairmont Rio de Janeiro Copacabana

6 mai 2026
4 minute read

L’événement a lieu demain, le 7 mai, et réunit mixologie signature, performance musicale en espagnol et interventions de flamenco à Copacabana !

L’événement a lieu demain, le 7 mai, et réunit mixologie signature, performance musicale en espagnol et interventions de flamenco à Copacabana

Rio de Janeiro, 6 mai – Le Fairmont Rio de Janeiro Copacabana organisera le 7 mai une soirée thématique inspirée de la culture espagnole à son Infinity Pool, de 19h à 22h. Le concept s’articule autour du cocktail signature « Tapas y Besos », créé par le head bartender Cassiano Melo, chef barman de l’hôtel et unique représentant de l’hôtellerie carioca parmi les finalistes du concours Campari Bartender Competition. La programmation se déploie autour d’un mélange de musique, gastronomie et mixologie.

Le bar à cocktails, installé autour de la piscine, s’intègre parfaitement à l’espace avec une vue imprenable sur la plage de Copacabana. L’expérience se veut immersive, avec une performance live de la chanteuse Júlia Jóia, proposant un répertoire axé sur la pop espagnole et la salsa. Des interventions de danse flamenco sont également prévues tout au long de la soirée.

Cassiano Melo, chef barman de l’hôtel, et son cocktail signature « Tapas y Besos »

La carte des cocktails (R$48) met à l’honneur le « Tapas y Besos », qui associe un gin travaillé en fat wash à l’huile d’olive, du Jerez Fino, du Campari, une réduction de vin blanc, du jus de tomate et du verjus, accompagné d’un croustillant de jambon avec mangue et céleri. La sélection comprend également des classiques tels que le Boulevardier (bourbon, vermouth rouge et Campari), un Negroni vieilli en fût d’amburana et l’Enzoni, à base de gin, raisin vert, citron et sucre. L’événement s’inscrit dans la programmation du hôtel dédiée à des expériences gastronomiques et culturelles ouvertes au public.

À propos du Fairmont Rio de Janeiro Copacabana

Avec un design inspiré de l’élégance du Rio de Janeiro des années 1950, le Fairmont Rio de Janeiro Copacabana s’est imposé comme une destination incontournable pour les voyageurs comme pour les locaux depuis son ouverture en 2019. Accueillant des hôtes et des événements du monde entier, l’hôtel propose des expériences personnalisées mettant en valeur la scène nocturne et gastronomique vibrante autour du mythique Posto 6. Situé au cœur de Rio, l’établissement offre des expériences uniques à travers la ville.

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À propos de Fairmont

Depuis 1907, Fairmont Hotels & Resorts réunit plus de 80 hôtels emblématiques à travers le monde. Du Plaza à New York au Savoy à Londres, en passant par le Fairmont San Francisco ou le Peace Hotel à Shanghai, chaque établissement incarne élégance, héritage et hospitalité de sens. Fairmont fait partie du groupe Accor, leader mondial de l’hôtellerie présent dans plus de 110 pays.

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À propos d’Accor

Accor est un groupe hôtelier leader mondial avec plus de 5 600 hôtels et resorts, 10 000 restaurants et bars, ainsi que des espaces de bien-être et de travail flexible dans plus de 110 pays. Son écosystème diversifié comprend environ 45 marques hôtelières, du luxe à l’économique, ainsi que des marques lifestyle via Ennismore. Sa plateforme de réservation et programme de fidélité, ALL – Accor Live Limitless, propose des expériences exclusives avant, pendant et après chaque séjour. Accor est fortement engagé en matière d’éthique, de tourisme responsable, de durabilité, d’inclusion, de diversité et de soutien aux communautés locales. Fondé en 1967 et basé en France, Accor SA est coté sur Euronext Paris (ISIN : FR0000120404) et négocié sur le marché OTC aux États-Unis (symbole : ACCYY).

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