Prosciutto di Parma, certifié sans nitrite ni nitrate depuis 1993 !

  • 4 minute read
On reconnaît facilement ce jambon sec d’Appellation d’Origine Protégée (label obtenu en 1996) grâce à sa marque de fabrique et d’authenticité : une couronne ducale à cinq pointes. Le Jambon de Parme, comme son nom l’indique, est exclusivement produit dans la province de Parme au Nord de l’Italie, dans une aire très précise et délimitée de l’Emilie- Romagne.
Read More
0 Shares
0
0
0
0
0
0
0
0

UTOPIE PAGANI – Un objet au design intemporel par Horacio Pagani !

  • 6 minute read
Horacio Pagani est un artiste, et l’automobile est son moyen d’expression privilégié. Lorsqu’il dessine quelque chose, aussi beau soit-il, la forme qu’il crée est le résultat de la fonction qu’elle remplira. Pour lui, une forme ne peut être élégante si elle est techniquement incorrecte. Et une fois la difficulté technique surmontée, sa beauté réside dans sa solution.
Read More
0 Shares
0
0
0
0
0
0
0
0