Prosciutto di Parma, certifié sans nitrite ni nitrate depuis 1993 !

On reconnaît facilement ce jambon sec d’Appellation d’Origine Protégée (label obtenu en 1996) grâce à sa marque de fabrique et d’authenticité : une couronne ducale à cinq pointes. Le Jambon de Parme, comme son nom l’indique, est exclusivement produit dans la province de Parme au Nord de l’Italie, dans une aire très précise et délimitée de l’Emilie- Romagne.
Read More

IGNISS Restaurant à Nice

Notre équipe a sélectionné ce restaurant pour sa signature unique, sa cuisine et son cadre intimiste. AMILCAR MAGAZINE valorise des adresses raffinées et authentiques.
Read More